油焖大虾是流行于湖北潜江,江汉平原等地的一道以虾、葱、姜等为主要食材制作的美食,现已传遍全国。营养丰富,可以调理身体,促进发育,还可以防治高血压和心肌梗塞,孕产妇吃了还可以催乳,儿童吃了对抵抗力和身体发育都有很好的帮助,而且这道潜江油焖大虾外观红亮,味道飘香。
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