浏阳蒸菜
浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃，属于湘菜，含油脂少、热量低，易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济，清淡养胃。相传起源于明朝，历经500多年发展。浏阳独特的气候地理环境蕴植出的天然食材，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质。特别是氨基酸和含氮物质非常高，使味道更鲜美。独有的加工技法，丰富的食材品味，使浏阳食材更具独特性。
浏阳蒸菜荣誉称号
2011年8月30日，中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号。2011年12月19日，在第六届中国蒸菜美食文化节闭幕式上，市委副书记吴震从中国烹饪协会常务副会长杨柳女士手中接过“中国蒸菜之乡”的牌匾，浏阳正式获得“中国蒸菜之乡”的称号。
2013年1月，浏阳蒸菜获得“中国地理标志集体商标”。
2017年2月，浏阳蒸菜晋升长沙市级“非遗”项目。
2014年11月28日，第九届中国湘菜美食文化节在浏阳市浏阳河广场开幕，创世界上迄今为止最大的单体蒸笼，同时开蒸的188道菜，两项基尼斯世界纪录。该蒸笼外径达5.38米，高1.7米，面积为18.08平方米，同蒸188道浏阳蒸菜。这是世界上迄今为止最大的单体蒸笼，而同时开蒸的188道菜，也是迄今为止世界上同时蒸出的最大盘蒸菜。世界上最大的蒸笼产自“中国蒸菜之乡”浏阳山林，采用传统竹蔑制作，由6名手工匠花费一个月时间编制而成。蒸菜用的大锅同样特制，灶台全部用土砖搭砌而成。188道菜品食材全部采自浏阳当地农村合作社，尽是绿色食品，并采用乡间土茶油蒸制。20位最优秀的浏阳蒸菜名师集体献艺，菜品由红、绿、褐、黑、白、紫、橙、黄八种颜色构成了一幅巨大的“浏阳新城图”画卷，“百菜同蒸”堪比精美艺术品。
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